도서 소개
우리 생활과 밀접한 화학물질의 성질을 소개하고 이들이 일으키는 화학반응에 대한 이야기를 문답식으로 알기 쉽게 소개한다.
출판사 리뷰
세상에 존재하는 모든 물질은 화학물질입니다. 화학자들은 지구상에 존재하는 100여 가지 원소를 두세 가지 혹은 몇 가지 결합하여 수백만 종류의 화학물질을 만들어 편리하게 이용하도록 하고 있습니다. 우리는 화학물질의 세계에 살면서 그에 대한 상식은 부족합니다.
오늘의 화학공업은 하루가 다르게 발전하는 첨단 산업이며 미래 산업입니다. 화학물질은 종류에 따라 잘못 사용하면 사고가 일어나 생명까지 위협받을 수 있습니다. 화학자가 아니더라도 현대생활과 관련된 올바른 화학 상식과 화학물질 사용법을 알고 있다면 훨씬 편리하고 지혜로운 삶을 살아갈 것입니다.
이 책은 우리와 밀접한 온갖 물질의 성질을 소개하고,이들이 일으키는 화학반응에 대한 이야기를 문답식으로 쉽게 소개합니다. 책을 읽어가는 동안,독자들은 지금까지 어렵게만 생각하던 화학 공부가 재미있어지고,이해하기도 쉬워질 것입니다.
작가 소개
저자 : 윤실
식물학을 전공한 이학박사. 도서출판 전파과학사 편집위원으로 다년간 활동.과학 저널리스트로 일반인 대상 교양과학 도서를 다수 저술했다. 최근 작품으로 <기후 변화의 주범 감축 뉴 바이오텍>, <원소를 알면 화학이 보인다> 등이 있다.최근 블로그(blog.naver.com.siencia)를 개설하여 하루 방문객 3,000명 이상이 블로그에 방문하고 있다. 이곳에서 저자는 교양과학 상식 및 시사성 과학 관련 정보들을 쉽게 해설하여 대중에게 전달하고 있다.
목차
제1장 주변의 중요한 화학 물질
제2장 생활 화학 이야기
제3장 음식물의 화학
제4장 인체와 동식물의 화학
제5장 석유와 플라스틱
제6장 기체와 액체의 성질과 변화
제7장 생활 주변의 금속과 세라믹
제8장 원소,원자,분자,화학물
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