도서 소개
초기 이유식이 끝날 즈음부터 아기의 활동량이 늘어나게 되고, 이에 따라 이유식만으로는 부족한 열량과 영양을 보충하기 위해서는 간식이 필요하다. 하지만 이유식을 준비하다 보면 간식까지는 미처 신경 쓰지 못해 아기에게 시판 과자를 주는 엄마도 있다. 그런 간식들은 육아를 편리하게 해주기는 하지만 일부 제품을 제외하면 영양가 없는 탄수화물인 경우가 대부분.
저자는 이 책을 통해 아기가 잘 먹는 '마더스고양이표' 이유식 간식 194가지를 소개했다. 육아로 힘든 엄마들을 고려해 쉬운 재료로 부담 없이 만들 수 있는 레시피 위주로 구성했으며, 외출 시 가지고 나가기에도 좋은 이유식 간식이 많이 담겨 있어 유용하게 활용할 수 있다. 이 책은 수퍼레시피 카페와 마더스 카페에서 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>로 아기에게 이유식을 만들어 먹인 독자기획단 97명과 함께 만든 책이다. 사전 설문 조사를 통해 독자들이 원하는 방향을 꼼꼼하게 조사한 후 책의 기획 및 제작에 반영, 이 책을 이용하는 독자들의 만족도가 한층 높을 것으로 기대된다.
출판사 리뷰
이유식에도 간식이 필요한가요?
"이유식은 아기가 밥 먹는 연습을 하는 과정입니다. 초기 이유식이 끝날 즈음부터
활동량이 많아진 아기에게는 열량과 영양을 보충하기 위해 간식이 필요하지요.
<아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>에도 간식이 소개되어 있지만, 좀 더 다양한
간식 레시피를 원하는 엄마들의 요청이 이어져 간식편을 따로 발간하게 되었습니다.
이유식과 모유(분유)를 잘 먹지 않는 아기라면 간식은 굳이 필요 없습니다.
이유식을 잘 먹는 아기라면 다양한 간식으로 엄마의 사랑을 전해주세요." _ 저자의 말 중에서
2010년에 출간된 마더스고양이의 첫 책 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>는 일명 '국민 이유식 책'으로 불리며 많은 독자들에게 사랑을 받고 있다. 2012년에 나온 두 번째 책 <2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족 밥상>은 이유식 끝낸 후 아이와 어른 음식을 함께 준비하는 지혜를 알려주는 색다른 유아식 책으로, 출간 즉시 베스트셀러에 오르며 역시 많은 사랑을 받고 있다. 이들 책으로 아이를 키웠다는 분, 책이 너덜너덜해질 때까지 봤다는 분들의 리뷰들은 서점과 블로그, SNS 등에서 손쉽게 찾아볼 수 있다.
그러던 중 독자들로부터 이유식 초기가 끝날 즈음부터 시작하는 아기 간식을 보다 다양하게, 집중적으로 소개한 책이 있었으면 좋겠다는 요청이 이어져, 독자 조사를 바탕으로 세 번째 책 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다- 간식편>을 기획하게 되었다.
초기 이유식이 끝날 즈음부터 아기의 활동량이 늘어나게 되고, 이에 따라 이유식만으로는 부족한 열량과 영양을 보충하기 위해서는 간식이 필요하다. 하지만 이유식을 준비하다 보면 간식까지는 미처 신경 쓰지 못해 아기에게 시판 과자를 주는 엄마도 있다. 그런 간식들은 육아를 편리하게 해주기는 하지만 일부 제품을 제외하면 영양가 없는 탄수화물인 경우가 대부분.
저자는 이 책을 통해 아기가 잘 먹는 '마더스고양이표' 이유식 간식 194가지를 소개했다.
육아로 힘든 엄마들을 고려해 쉬운 재료로 부담 없이 만들 수 있는 레시피 위주로 구성했으며, 외출 시 가지고 나가기에도 좋은 이유식 간식이 많이 담겨 있어 유용하게 활용할 수 있다.
이 책은 수퍼레시피 카페와 마더스 카페에서 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>로 아기에게 이유식을 만들어 먹인 독자기획단 97명과 함께 만든 책이다. 사전 설문 조사를 통해 독자들이 원하는 방향을 꼼꼼하게 조사한 후 책의 기획 및 제작에 반영, 이 책을 이용하는 독자들의 만족도가 한층 높을 것으로 기대된다.
이 책만의 강점 7가지
1. 독자기획단과 함께 만들었습니다
수퍼레시피 애독자 카페, 마더스 카페의 회원들 중 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>로 아기에게 이유식을 직접 만들어 먹인 독자들의 의견을 바탕으로 기획, 제작!
2. 월령에 따라 4단계로 구성했습니다
초기 이유식이 끝날 즈음 시작하는 간식(만 6개월 전후),
본격적으로 이유식을 먹기 시작하는 이유식 중기의 간식(만 6~8개월),
호기심이 왕성해져 손을 쓰기 좋아하는 이유식 후기의 간식(만 8~12개월),
다양한 음식을 먹기 시작하는 이유식 완료기의 간식(만 12개월 이상) 등
이유식 시기에 맞춰 월령별로 구성!
3. 이유식을 만들고 남은 재료를 활용할 수 있습니다
감자, 고구마, 단호박, 바나나, 두부 등 쉬운 재료를 주로 이용, 이유식을 만들고 남은 재료를 활용해 만들 수 있는 레시피 위주로 소개!
4. 쉬운 레시피를 담았습니다
이유식만 만들기에도 벅찬 초보 엄마들을 위해 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>의 이유식 보다 더 간단한 과정, 더 쉬운 조리법 소개!
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작가 소개
저자 : 김정미(마더스고양이)
육아와 교육 분야 인기 블로거이자 네이버 대표 육아 카페 마더스의 매니저. 2010년 2월에 출간된 그녀의 첫 책 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]는 출간 즉시 베스트셀러에 오르며 대한민국 많은 엄마에게 '이유식 바이블', '국민 이유식 책'으로 자리매김했다.
엄마의 수고로움을 덜고 온 가족의 건강을 챙기기 위한 그녀의 지혜가 녹아 들어 있는 두 번째 책, [2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족 밥상] 역시 베스트셀러에 등극하는 기염을 토했다. 그녀의 책이 많은 독자에게 사랑받을 수 있었던 비결은 엄마들의 실질적인 고민을 잘 이해하고 이를 덜어주고자 노력한 데 있었다. 여기에 친정 엄마에게 물려받은 손맛, 아이 교육에 쏟는 열정, 그리고 내 아이만 잘 키우는 것이 아니라 우리 모두 다 함께 즐거운 육아를 해보자는 철학이 더해져 많은 독자의 공감을 얻는 것이 아닐까 싶다.
더욱 다양한 이유식 간식을 알려달라는 독자들의 요청으로 준비하게 된 이번 세 번째 책 역시 그녀의 노하우는 물론 어떻게 하면 엄마들에게 조금이라도 더 도움이 될까 고민한 흔적이 곳곳에 담겨 있어 육아로 지친 엄마들에게 유익한 벗이 될 것이다.
목차
002 마더스고양이의 Message
004 Contents
Basic guide
008 월령별로 조금씩 달라지는 이유식 간식
010 월령별로 먹여도 좋은 식품과 주의할 식품
012 이유식과 간식에 활용하기 좋은 제철 재료들
013 월령에 따른 재료의 크기와 농도
014 이유식 간식에 많이 쓰는 조리법
016 이유식 간식에 많이 쓰인 재료의 갈무리 & 냉동법
020 엄마들이 가장 궁금해하는 질문들
Chapter 01 초기 이유식이 끝날 즈음 시작하는 간식
022 감자퓌레
024 감자 양배추퓌레/ 감자 시금치퓌레/ 감자 브로콜리퓌레/ 감자 당근퓌레
026 고구마퓌레/ 고구마 애호박퓌레
028 고구마 완두콩퓌레/ 고구마 사과퓌레/ 고구마 비타민퓌레
030 단호박퓌레/ 단호박 고구마퓌레
032 단호박 청경채퓌레/ 단호박 콜리플라워퓌레/ 단호박 오이퓌레
034 사과퓌레/ 배퓌레
036 사과 당근퓌레/ 사과 배퓌레/ 사과즙/ 배즙
Chapter 02 본격적으로 이유식을 먹기 시작하는 이유식 중기의 간식
040 고구마매시/ 바나나매시
042 바나나 사과매시/ 바나나 아보카도매시/ 바나나 블루베리매시
044 고구마 브로콜리매시/ 고구마 애호박매시
046 고구마 청경채매시/ 고구마 푸룬매시/ 고구마 옥수수매시/ 고구마 양배추매시
048 단호박매시
050 단호박 사과매시/ 단호박 당근매시
052 단호박 콜리플라워매시/ 단호박 검은콩매시
054 단호박 푸룬매시/ 단호박 대추매시
056 감자 단호박매시/ 감자 건포도매시/ 감자 당근매시/ 감자매시
058 감자 완두콩매시/ 감자 아보카도매시/ 감자 비타민매시/ 감자 시금치매시
060 완두콩수프
062 감자 양배추수프/ 감자 양파수프
